新鮮な魚と野菜、京料理ならではの薄味ながらしっかりとした
”出し”が当店の料理の基本です。
毎日２時間かけて作る出しは幅広い年齢層のお客様に喜んで頂
いております。
「楽しい器と京料理を手頃な価格で」がテーマですので、ご予
算は気軽にご相談ください。
当店の献立は約３週間で変わります。
掲載している基本コースの他にもご予算に合わせてご用意します。
お祝いや仏事など、ご趣向をお申し付け頂ければふさわしい準備が
できます。
例えば誕生日ケーキなどもコースの中でご用意できます。
なお、アレルギーのある方は予めお申し付けください。
軽くお昼を、はじめてなので味見を、という方にお薦めです。
数に限りがあるのでご予約も承ります。
１月１７日（火）から献立は節分のお料理になっております。
下記にお品書きをご紹介しますが、写真は後日アップいたします。
品数と値段はお手軽ですが、下仕事は手を抜きません。
普通に召し上がって頂いて１時間、少しゆっくりしても２時間以内
には収まるコースです。
軽くお酒を召し上がっても５,０００円でおつりがきます。
先付 ：五色福豆、海老、絹さや
煮物椀 ：湯葉真蒸、鯛葛叩き、菜の花
梅麩、ゆず
造里 ：時季の物
炊き合わせ：新じゃが芋味噌炊き、大根
金時人参
揚げもの ：つぶ貝、青唐、竹の子
ご飯 ：うすい豆ご飯
汁物 ：赤出し 湯葉豆腐
デザート ：抹茶またはアイスクリーム
当店で一番多くご利用いただくコースです。
お食事の時間は１時間半〜２時間（急げば１時間です）
ランチでもディナーでもほど良い量と内容となっています。
先付 ：五色福豆、海老、絹さや
煮物椀 ：湯葉真蒸、鯛葛叩き、菜の花
梅麩、ゆず
造里 ：時季の物
炊き合わせ：新じゃが芋味噌炊き、大根
金時人参
揚げもの ：つぶ貝、青唐、竹の子
酢の物 ：牡蠣、胡瓜、蛸のみぞれ和え
ご飯 ：うすい豆ご飯
汁物 ：赤出し 湯葉豆腐
水物 ：季節のくだもの
デザート ：抹茶またはアイスクリーム
このコースからは食材がグンと良くなります。
お食事の時間は１時間半〜２時間
（急げば１時間位です）
量もあって美味しいお料理をという場合に。
先付 ：五色福豆、海老、絹さや
煮物椀 ：湯葉真蒸、鯛葛叩き、菜の花
梅麩、ゆず
造里 ：時季の物
炊き合わせ：新じゃが芋味噌炊き、大根
金時人参
焼き物 ：サーモン味噌漬け
揚げもの ：つぶ貝、青唐、竹の子
酢の物 ：牡蠣、胡瓜、蛸のみぞれ和え
ご飯 ：うすい豆ご飯
汁物 ：赤出し 湯葉豆腐
水物 ：季節のくだもの
デザート ：抹茶またはアイスクリーム
お酒も楽しみたい方はこのコースをおすすめします。
お食事の時間は２時間〜２時間半
（急げば１時間半位です）
ご接待にもよくお使い頂くお料理です。
先付 ：五色福豆、海老、絹さや
口取り ：梅型寿司、鈴慈姑、梅鉢牛蒡
合鴨ロース
煮物椀 ：湯葉真蒸、鯛葛叩き、菜の花
梅麩、ゆず
造里 ：時季の物
炊き合わせ：新じゃが芋味噌炊き、大根
金時人参
焼き物 ：サーモン味噌漬け
揚げもの ：つぶ貝、青唐、竹の子
酢の物 ：牡蠣、胡瓜、蛸のみぞれ和え
ご飯 ：うすい豆ご飯
汁物 ：赤出し 湯葉豆腐
水物 ：季節のくだもの
デザート ：抹茶またはアイスクリーム
おまかせコース（５,２５０円）以上でご予約でフリードリンク
（飲み放題）、個室、税金を全て込みで承ることもできます。
ふぐ鍋、鰤しゃぶ、鼈鍋の各鍋コースと組み合わせも可能。
例）お一人様 ７,０００円のご予算の場合
おまかせコース、フリードリンク、個室使用料サービス
消費税込み、２時間３０分、５名様以上
幹事様は御気軽にご相談ください
フグ鍋や鰤しゃぶを盛り込んだお料理も承ります。
４名様以上、５,２５０円から。
これにフリードリンクをセットすることもできます。
生ビール ……４６２円 瓶ビール ……７３５円 ノンアルコールビール …３６７円
日本酒 ………６３０円〜 焼酎 …………４７２円〜 グラスワイン ……………５２５円
ウィスキー …７３５円〜 梅酒 …………４７２円〜 ボトルワイン ……２,６２５円〜
ソフトドリンク……２６２円 緑茶割り、ハイボール、抹茶、アイス等々
＜特製瓶詰め＞
ちりめん山椒（じゃこ） ……… １,０５０円
当店の一番人気。しっかり薄味で増える瓶詰めと言われる
ほど詰まっています。
えのき佃煮 ……………………… ７３５円
昆布佃煮 ……………………… ５２５円
土佐酢 ……………………… ６３０円
ぽん酢 ……………………… ６３０円
＜その他商品＞
鳩の醤油指し ……………………… １,２６０円
赤と青があります
＜食材＞
料理教室参加者には各種食材を安価にてお分けしています
=TOP=
